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西瓜诗
每到沉李浮瓜的季节，“凉争冰雪甜争蜜，消得温暾倾诸茶”的西瓜再一次成为人们消暑解渴的时令佳品。
西瓜，又名水瓜、寒瓜、碧玉瓶、天生白虎汤。西瓜原产非洲，一般认为是从五代开始传人我国中原地区的。据 《五代
到了宋代，西瓜种植遍及大江南北，出现了“童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜”的热潮。南宋著名田园诗人范成大《西瓜园》诗：“碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜。”你看，碧绿西瓜藤纵横交错于田野，长在藤蔓上的西瓜，一个个憨态可掬地横卧于柔软的沙地上，年年都是一派喜食西瓜的景象。不仅描绘了卧于柔软沙地青翠可人的西瓜的可爱，同时说明宋代种西瓜已经成为普遍的农事活动了。 金人王予可《咏西瓜》的“一片冷裁潭底月，六湾斜卷陇头云”，将切开的西瓜比成深潭、冷月、清云，来映衬其形质，给人以清雅隽永的美感，还把西瓜性寒、甘洌、多汁等特点刻画得淋漓尽致。
元初诗人方夔牞他在自己的《食西瓜》诗中不仅以形象生动的比喻描绘出西瓜色泽青翠相间、瓤红汁多、性凉味甘的特点，而且还绘声绘色地描写了当时人们吃西瓜时的情景：“……缕缕花衫沾唾碧，痕痕丹血掐肤红，香浮笑语牙生水，凉入衣襟骨有风……”诗歌不仅绘声绘色地勾画出当时佳人俏妇啖西瓜时欢声笑语、汁沾衣衫、大快朵颐的情景，还把西瓜入口凉透心中的特点描绘得惟妙惟肖。
明代李东阳的诗“香浮碧水清先透，片逐弯刀巧更斜”则写出了精巧的切瓜技艺。另一明人瞿佑亦有诗曰：“采得青门绿玉房，巧将猩血沁中央。结成唏日三危露，泻出流霞九酝浆。”该诗采用了比喻的手法：以“青门绿玉房”喻西瓜的外形、色泽，以“猩血”喻瓜瓤，以“唏日三危露”、“流霞九酝浆”喻西瓜的汁液，诗中“沁”、“泻”等动词的运用亦极为生动传神牞写尽了西瓜的形、色、味。 清代著名才子纪晓岚对西瓜更是情有独钟牞他在《咏西瓜》中吟道：“种出东陵子母瓜，伊州佳种莫相夸。凉争冰雪甜争蜜，消得温暾倾诸茶。”这意思是说在大热天，吃了象冰那样凉、象蜂蜜那样甜的西瓜，顿觉透心凉爽，口也不干了，以至于把泡好的清香的茶水也倒掉了，将西瓜的美味特性刻画的淋漓尽致。
这些诗句，不仅把西瓜的外形描写得惟妙惟肖，而且把西瓜的汁多味甜，凉爽可口特性也写得生动传神，让人读之雅兴无穷。
西瓜联
古代文人墨客也撰写了不少咏西瓜的名联佳对。如：“堂中摆满翡翠玉，弯刀辟成月牙天。”此联写西瓜店，使西瓜的鲜活水灵，色香味呼之欲出，写得活灵活现，使人看后不禁流涎，引得买西瓜之人络绎不绝。 明代进士张居正少时聪明过人，一日，当地寺庙一老和尚摘来几个西瓜供巡抚解渴，那巡抚触景生情，脱口而出上联：“东司和尚送西瓜，些小礼物。”老和尚苦思良久不得下联。此时，路过的张居正得知上联后，不假思索续了下联：“南极仙翁拜北斗，天大人情。”上下联对仗工整，自然天成，在场的人听罢赞叹不已。
自称“江南第一风流才子”的明代名士唐伯虎，自幼才思敏捷。有一次，父亲端出炒豆和西瓜待客，他先抓了一把炒豆放在兜里，然后又拣了一块大西瓜正要吃。父亲正欲批评他，客人替他解围说：“我出个上联你若能对出，这西瓜、炒豆你就拿去吃吧！”唐伯虎满口答应。于是，客人捻开一粒炒豆道：“炒豆捻开，抛下一双金龟甲。”唐伯虎立即对道：“西瓜切破，分成两片玉玻璃。”他用“玉玻璃”对“金龟甲”，从颜色形状都对得十分贴切，客人听后大加赞赏。 一次，明代文学家蒋焘用西瓜招待客人，客人即席赋出上联：“冻雨洒窗，东两点西三点。”很明显，这是一拆字联。“东两点”就是“冻雨”的“冻”字；“西三点”就是“洒窗”的“洒”字。
时，正在切西瓜的蒋焘随即以拆字联相对：“切瓜分客，横七刀直八刀。”下联的“横七刀”是“切”字的分拆，“直八刀”是“分”字的拆开。此副对联上下联中的后两句都是对联首句里两个字的解释，而皆严实切合，丝毫不见拆字之痕、刻意雕琢之迹，显得浑然天成。
另一副联的特点是以方位词对，据说清乾隆协办大学士纪晓岚与同僚吃西瓜时，同僚出上联云：“坐南朝北吃西瓜，皮往东放。”语如街头即景，又似信手拈来，十分巧妙地把“南北西东”四个方位词嵌入联中，不见冥思苦想之功，也不见匠心独运之气，通俗中见高明。纪晓岚随口说道：“自上而下看《左传》，书向右翻。”此联给人以想像空间，令人能想像到一介书生捧一册线装木版印刷的古书，一边读一边向右翻的情形。联句给人以想象空间，以“上下左右”对“东西南北”，读起来格调更显雅致，比较起来，这则联可谓大俗大雅，但却给人以赏心悦目之美感。 抗战期间，住在重庆市区的于右任因事偕郭沫若去北碚，邀约当时复旦大学校长吴南轩一起到北温泉议事。天热口干，吴购西瓜解渴，才思敏捷的于右任触景生情，笑谓郭、吴道：“适得一上联，请为作对。”联曰：“游北温泉，吃西瓜，吴南轩作东。”此上联写现场即景，流畅自然，中嵌东南西北四方，一时难于得对。事毕于、郭搭公共汽车返渝，车至上清寺，忽闻售票员招呼道：“至上清寺的旅客请下车！”郭遂欣然对于说：“这下子有下联了：‘至上清寺，请下车，于右任转左。’”因于居上清寺，下车后回家须转左走。以“上下左右”对“南北东西”，可谓珠联璧合，妙对天成，于甚叹服。
时值初秋高温，挥汗如雨之际，不妨吃几块有“天生白虎汤”美称的西瓜，使你暑意全消，顿觉凉爽；与此同时，回味这些咏西瓜诗联，定会使你兴味无穷。作者：耿仁亮