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亦舒
洋妇最无法控制的是她们的体重问题。中国女人暴饮暴食,到中年尚能维持身裁苗条,洋妇洋女们百思而不得其解,闷气之余,频频请教中国妇女有何秘方——我们有什么秘方?
同学艾莲问我:“到底是怎么搅得?你一杯红茶里放四粒糖,而我连半粒都不敢放,结果我比你胖二十五磅!”她喝咖啡时用的是“萨克林”代糖,小小如半粒芝麻,放进茶里,有种不愉快的涩味,不知道她们怎么忍受,反而是不加糖的红茶有种香味,我颇喜欢。
艾莲一年肥过一年,十二号的衣服绷得快裂开来,但是她不肯买十四号衣服,因为十四号已属肥婆型,她不想二十一岁便进入那个阶段,于是死鸡撑饭盖,顶硬上。可怜餐餐吃沙律,只有几片绿色叶子下肚,仍然肥肥如故,这真是体质问题。
我吃东西总是吃得饱为止,天生不太喜欢肉类与淀粉,但爱甜品,吃面包白脱布甸可以连尽三大碟,还有苏芙里,一个人吃两客,看得洋人一愕一愕,差点没昏过去。可是吃这么多甜的,脾气还是不好,你瞧瞧。
洋妇最惯用的一句话是:“我在节食。”
天天节,天天胖。我看她们一眼,不管二七二十一,把桌上食物一扫而空,舒口气,拍拍肚子,不知多么得天独厚。
大部分因为我们中国人的食物比较细巧精致,做得小小碟,而且油不多,哪像英国人吃的菜,大块大块的洋芋,一堆一堆的牛油蔬菜,肉类堆满碟子,看见都饱了,最重要的是我们的茶是洗油腻的,像普洱、龙井,饮完之后嘴巴是香的,他们的茶是不同的,加奶加糖,一杯下去,凝在胃中,难怪他们胖成这个样子。
而且最不好是她们餐餐吃甜品……种种原因形成洋妇的肥胖。但既是心头所好,那又何必计及?身材的美丽总归有个终极,心灵的美丽才是无限的。