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标题:[随笔]海林印象(过去写的,帖来玩

1楼
haocnric 发表于:2009/6/1 21:33:03
[随笔]海林印象(过去写的,帖来玩


海林毗邻牡丹江,从牡丹江打的,半个多小时就能到海林,很方便的。
  海林是一座因《智取威虎山》而闻名的小城,市内有子荣大道,顺着子荣大道走过去,有座不高小山,杨子荣陵园就在上面坐落着。陵园的墙壁上有一些老旧的照片,记载着当年的历史。杨子荣落腮胡,消瘦,看照片很平凡,很苍老。座山雕的老巢也很普通,记得照片上是个茅草棚,好象有十几个人的样子,属于小股土。听海林的朋友讲,过去这里是一望无际的草甸子,贫穷的土匪就在甸子里穿梭,几小时碰不到一户人家。
  海林象所有的城市一样,白天喧嚣,夜晚寂静。不过这边的天黑的早,晚上七八点在街面上走,已经很难见到行了。三伏天我没去过,不知道会不会热闹一些。我一般去的是春末夏初或者是夏秋交接季节。初去的朋友有些不习惯,早上两三点钟太阳已经透过窗帘照了进来,赶早的商店已经把录音机旋开了,流行歌曲不绝于耳。
  海林的朋友讲,他们早上起来去钓鱼,赶回来不影响上班。
  海林因鲜族人较多,因而能见很多狗肉店。这边的狗肉一般都是夏天吃,他们说狗肉是凉性的。而我们郑州则相反。那里的狗肉都是切成一盘一盘的,还有做熟了的狗内脏,蘸酱吃。据说酱的配方很有讲究,酱做的好,这家狗肉店生意就火,否则就门可罗雀。海林有一家狗肉店特红火,是隐藏在一大片民居里的,这一片民居全是平房,很有东北特色的平房,许多围着栅栏,初来乍到的人根本摸不进去。我是当地的朋友引着去的,院落也不挂招牌,进去后人声鼎沸,都是熟客。
  烧烤也有,很小的店,门口挂着红灯笼。这边的店都爱挂红灯笼,店面越大,挂的灯笼越多。很小的烧烤店里摆几张桌子,桌子上是铁制的碳盒,里面烧木炭。桌子上方有个把烟的设备。烤鱼烤肉,什么都可以烤。一种鱼好象是叫朝鲜明鱼,烤起来很香。近些年在郑州流行的韩国烧烤,我猜测是从那里学来的。
  比较著名的是朝鲜凉面,那碗水凉得乍牙。
  还有哈什蚂,就是著名的东北林蛙,不剥皮炖熟了,肚皮黄白相间,色彩很鲜艳。哈什蚂吃母不吃公,秋吃一肚籽,春吃一肚油,据说大补。吃哈什蚂时要喝辣酒,啤酒压不住腥气。味道极鲜,妙不可言。我是前些年去的,现在应该不叫吃了吧。
  这里野菜也多,记得有一种野菜叫刺老牙(音),吃起来唇齿留香。当然关东三大宝这里都有,这里药房很多,都是以山货为主。鹿茸鹿鞭灵芝蛤蚧之类充斥街头。
  人参很便宜,有老农成车拉着卖的。价钱没问过,听朋友讲跟箩卜一样论堆称。
  离海林不远有个横道河子镇,著名的东北虎养殖基地就在这里,而且这里也是《林海雪原》所描写的剿匪遗址所在地。横道河子镇位于张广才岭南麓,树木茂密,山不算太高,但还险要。听朋友讲这里的树木都是次生林,原始的都被砍伐了。我们去的路上,还见一车车装满原木的汽车朝外开。
  这里的老虎看起来很饿,头很大,身子骨很小,屁股基本没了,走起来一晃一晃的。多数老虎都趴在笼子里晒太阳,你去撩拨它,它眯缝着眼,懒得理你。我记得进去看老虎时要路过一个石灰池,好象是消毒用的。
  听说老虎死了不少,但不能处理,都冰冻起来了。
  朋友跟这里比较熟,讨了根虎须送给我,说放在家里可以辟邪。虎须很硬,我试着剔了剔牙齿,感觉还不错。
  横道河子有一条清冽的小河流过,天气已经暖融融的了,河里还有一挂一挂的冰茬子。
  我们在横道河子还喝到了七十五度的酒头,直接用大海碗接的,土酒厂造的。据说大酒厂把他们的酒收去,然后再勾兑卖出。这种酒是用稻子做的,散发着粮食的清香。所谓七十五度的酒就是酒头,就是刚酿造出来的最先流出的那一部分。酒温热,一口下去,如一股火苗热辣辣一直到心头。
  这边酒醒的快。刚到这边来,中午喝的酩酊大醉,要放郑州,第二天醒来,头还昏沉沉的。这边不,这边是喝醉后睡一觉,到了晚上精神抖擞,跟没喝一样。可能是纯粮食酿造的缘故。
  海林还有一个去处就是莲花湖,以森林、湖泊、岛屿和峰崖石壁为主体景观。《林海雪原》中的威虎山、河神庙、老道庙、锅盔山、奶头山、猴石等景观均处于风景区内。
  究竟是先有了这些景观,后有了小说,还是先有了小说,后有了这些景观,我没打听。
  有一年去时那边雨水很大,朋友邀我去离海林较远的镜波湖,说多年未见的大瀑布出现了。但终因有事未能成行。镜波湖里有一种鱼,听说很鲜美,朋友介绍时咽着口水。
  现在想起海林,还想起我曾经住过的林海大厦,当时在那里是最好的宾馆,如今不知道还有没有了。
  倒骑驴,北京吉普,漂亮的东北姑娘,满头皱纹的东北老汉,郊外的农舍家家户户有着高高的烟囱,冒着袅袅炊烟,呵呵,九十年代初的海林。
  



转自: http://www.ic37.com
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